Potřebujeme tyto suroviny:
- 340 g másla
- 100 g cukru moučka
- 420 g hladké mouky
- 160 g mletých ořechů
- špetka soli
- moučkový cukr a vanilkový cukr na obalování
Na válu nakrájáme máslo na kousky, přidáme mouku, moučkový cukr a mleté ořechy. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme do chladu na několik hodin. Pak těsto rozdělíme na několik částí,z každé vypracujeme na pomoučeném válu tenký váleček, který nakrájíme na menší kousky a z nich tvarujeme rohlíčky. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby a pečeme 15 minut při 180°C. Po upečení necháme rohlíčky na plechu trochu zchladnout a potom je ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

